Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Znate onaj osjećaj kad imate odličan recept, nabavili ste sve sastojke… ali fali vam lisnato tijesto?

I nikad niste bili eksperti u pravljenju , ili Vam je prodavnica prilično udaljena … ili čak nešto sasvim drugo .

Ovaj recept će Vas vjerovatno razveseliti ! Dakle , ovo lisnato tijesto možete da napravite za samo 10 minuta – i svim su imali dobre rezultate !

Treba vam :

150 g hladnog putera
četvrtina kašikice soli
trećina šoljice hladne vode
šolja brašna
Našin izrade :

Dobro pomiješajte brašno sa soli , a zatim izribajte u tu smjesu hladan puter preporučuje se da što manje rukama dirate tijesto, da se što manje ugrije puter.

Miješajte tako da bude u brašnu isav puter, a onda izgradite malo udubljenje i tu naspite hladnu vodu.

Spojite sastojke drškom oklagije , a onda i rukamalagano da se pokupite čitavo brašno.

Stavite tijesto na površinu koju ste prije toga posuli bračnom i napravite pravougaonik debljine 1 cm.

Podijelite ga na trećine – prvo gornju, a zatim donju i okrenite tijesto za 1/4 kružnice. Učinite tako otprilike 6 puta i valjajte svaki put između oklagijom.

loading...

Related posts:

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Comments

comments